Курс "Жить в согласии с собой"
Интуитивное питание
Что такое интуитивное питание
В последние годы многие с изнурительных диет и голодных марафонов переходят на
интуитивное питание.
Что же такое интуитивное питание?
Это такая методика, которая
является полной противоположностью питания со строгими ограничениями. Мы все знаем, что
диеты, а также постоянные запреты в еде приводят к частым срывам и обжорствам, из-за
которых происходит еще больший набор веса и ухудшение здоровья.
Интуитивное питание - это стиль питания, основанный на представлениях, что внимание к
сигналам собственного тела — голоду и насыщению — является наиболее эффективным
методом регуляции веса и пищевого поведения, т.к. развивает здоровое отношение к еде и
образу вашего тела.
Такой стиль питания подойдет тем, кто не желает постоянно считать
калории и вводить какие-либо запреты в свою жизнь. С помощью такого питания вы сможете
многократно улучшить свое здоровье, и даже сбросить лишние килограммы, не навредив
своему организму.

Суть интуитивного питания в том, чтобы дать организму именно то, что он требует в данный момент и то, что принесет ему удовлетворение. Он сам должен определять когда, сколько и какой еды ему нужно съесть. А зачастую определяем это мы, точнее – наши эмоции. Организм сам знает, сколько ему пищи нужно для поддержания нормальной жизнедеятельности. Люди же, подвергаясь своим эмоциям едят даже тогда, когда не хотят этого.
Одним из главных преимуществ интуитивного питания является улучшение психологического здоровья. Участники, которые принимали участие в исследованиях интуитивного питания, повысили свою самооценку, ощущение собственного тела и в целом качество своей жизни, реже испытывая депрессию и тревогу.
Для того, чтобы начать питаться интуитивно, нужно заново научиться полагаться на свое тело, ведь чаще всего именно неумение слушать свой организм приводит к перееданию.

Прежде всего, нужно различать физический и эмоциональный голод:

Физический голод - это биологическая потребность, которая подсказывает вам о том, что нужно пополнить запасы питательных веществ. Он нарастает постепенно и дает о себе знать различными сигналами, такими как урчание в животе, усталость, раздражительность и даже головокружение. Его можно удовлетворить, приняв пищу, и главным здесь является остановиться в тот период, когда вы будете сыты и не переедать.

Эмоциональный голод - в основном возникает из-за стресса, скуки или безделья.
Такой вид голода находится исключительно в нашей голове и никак не связан с
физическим голодом. Во время эмоционального голода происходит переедание и безразборное поедание всего подряд. Чаще организм в такой момент требует быстрых углеводов и насыщенных жиров ( булочек, шоколада или фаст фуда). Именно питание по эмоциональному голоду приводит к набору веса. После того, как человек поест, у него возникает чувство вины или ненависть к самому себе.
Интуитивное питание основано на физическом голоде, а не рекомендациях различных специалистов. При этом еда должна удовлетворять именно физический голод, не вызывая чувства вины.

Процесс освоения интуитивного питания ориентирован на построение здоровых, гармоничных взаимоотношений с едой, телом и сознанием.